Le Rosette di Mandorla ai canditi è uno dei tanti dolci Calabresi che meritano un posto d’onore!
Sono dolcetti morbidi fatti con farina di mandorle o mandorle pelate e grattugiate e guarniti con ciliegie e cedri canditi.
Si consumano tutto l’anno e sia le pasticcerie che i mercatini ne sono sempre ben forniti essendo un cavallo di battaglia della pasticceria Calabrese.
Ma è per le festività, compleanni e ricorrenze, che è d'obbligo regalarli, riceverli e mangiarli!