Il segreto di questi dolcetti è il cocco fresco.
Polpa di cocco grattugiata, zucchero e albumi d'uovo sono gli ingredienti base di questi biscotti semplici e gustosi.
Appena sfornati sono morbidi e appiccicosi
Ma quando si raffreddano diventano secchi e irresistibili soprattutto in compagnia di un buon Greco Bianco Dolce di Calabria!!