Belle sode e speziate, ottime anche da sole, le olive verdi denocciolate condite con aglio, finocchio, prezzemolo, origano calabrese e peperoncino piccante sono la scelta migliore quando aggiunte come accompagnamento a contorni di insalate e verdure o anche aggiunte sulla pizza o focaccia bianca.

Anche un bel bicchiere di vino bianco calabrese acquisterà un tocco di sapore in più, in compagnia di queste olive denocciolate alla contadina!